Horta I - outono

    Ainda não tinha chuvido quando semeamos as nabiças. Cava-se a terra, adicionando um pouco de estrume. Alisa-se a terra, para fazer uma cama fofinha. Semea-se nabiça de rama a lanço e rega-se (tipo chuveiro, para não calcar a terra). Aqui na zona tenho de por uma rede preta, fina, para as aves não apanharem as sementes, e uns paus para os cães perceberem que ali há algo.

(já tinham uma semana)

As primeiras nabiças estavam prontas a comer em 5 semanas.

(Com 5 semanas estão prontas, algumas já estavam na panela)

    Arrancamos as plantas (saem muito facilmente), cortamos junto à raíz, lavam-se e panela. Cozem-se com talos e tudo porque são muito tenrrinhas. Depois escorre-se e congela-se, estão prontas a saltear com alho e azeite. Em vez disso, pode-se fazer esparregado e congelar. Ou então, lavar bem e congelar, serve para pôr na sopa.
    Quando estas estavam na 4º semana, semeamos novamente, noutro local.

    Desta vez as formigas atacaram, e roubaram as sementes (algumas começaram a nascer dentro do buraco do formigueiro). Não valia a pena insistir na zona (temos espaço) por isso semeamos novamente noutro local. Já estão assim:

    Agora há menos horas de sol por isso demora mais, daqui a 4 semanas já devem estar prontas.

    Entretanto o resto da horta foi lavrado e está pronto para receber plantas (já instalei couves várias, alfaces e cebolas). Continua...